Forum Groningen is een veelbesproken cultuurcentrum in de Groninger binnenstad. Zowel geliefd als verguisd, maar wel één van dé trekpleisters van de stad. Binnen drie maanden hadden al één miljoen mensen Forum bezocht. Veel bezoekers maakten ook gelijk gebruik van de gelegenheid om een hapje te eten bij NOK. Het…
ReageerTag: Food
Paviljoen Sterrebos was het perfecte restaurant voor mijn eerste post-lockdown en corona-proof eetafspraak. Een verborgen parel in Groningen. Te goed verstopt, want ik had er nog nooit van gehoord. Vorige week kreeg ik een uitnodiging om er te gaan eten. Na de prachtige food foto’s op Instagram te hebben bewonderd,…
Reageer
Krijg jij al jeuk bij het woord netwerken? Sommige mensen zijn nu eenmaal geboren netwerkers en anderen niet. Tot de laatste categorie behoor ik zelf. Misschien heb ik het ooit gekund maar het hele idee dat je ergens bent en je bedrijf of jezelf (als zzp’er) steeds maar moet pitchen…
Reageer
Komt ie nou, of komt ie niet? De zon heeft óf de neiging om zich te verschuilen óf ons juist te voorzien van uitzonderlijk tropische temperaturen, maar dat mag de pret niet drukken. Want, op deze plekken heb je hoe dan ook de zomer op je bord. Culinaire trip naar…
Reageer
Twee weken geleden werd het uitgesteld, vanwege de slechte weersvoorspellingen. Uiteraard werd het Noorden toen gezegend met heerlijke temperaturen. De weersomstandigheden deze week zijn iets minder florissant, maar dat weerhoudt de bezoeker er niet van om het Groningse Terrassen Festival te bezoeken. De eerste editie van het vijfdaagse festival vindt…
Reageer
Er zijn tegenwoordig overal festivals voor: muziek, food, gezondheid, maar ook wijn. Voor nog veel mensen heeft wijn, ook in combinatie met een festival, een stoffig imago; een wijnproeverij voor en met oude(re) mannen die paisley chokers dragen en vrouwen met een parelketting en bijpassende oorbellen. Ook ik had eerst…
Reageer
Twee redenen voor een Guinness stoofpot vandaag: het is weer berekoud (is die Siberische beer terug??) en een nationale Ierse feestdag: St Patricks Day. Ik ben nog geeneens in Ierland geweest maar dankzij een pubquiz over het land een week of wat geleden weet ik er gelukkig iets meer over (mijn kennis…
Reageer
Een nieuwe week, een nieuwe Food Feed! Weer lekker divers en smakelijk. Lees je mee?
Reageer
De Franse keuken geldt nog vaak als basis voor de meeste chefs. Deze kan door een ‘twist’ weer spannend en interessant zijn terwijl voor puristen geldt: hoe klassieker, hoe beter. In de afgelopen maanden schoven we aan tafel bij drie Amsterdamse restaurants die French Dining op ‘eigenwijze’ manier presenteren: klassiek…
Reageer
Denk je bij Tsjechië enkel aan goulash? Think again! Lukas ging op culinaire ontdekkingstocht in de Tsjechische hoofdstad Praag. Wat blijkt? Ontwijk de tourist traps en vindt een waar foodies paradijs. Daar worden we vrolijk van! Praag is een prachtige stad die ik altijd al eens wilde verkennen. Maar, je…
1 Reactie