Wil je komende tijd even ‘all out’ met een bijzondere diner-ervaring in onze gezellige hoofdstad? Dan hebben we deze 3 tips voor je: Serres Séparées bij Mediamatic Je had ze vast al opgemerkt want ze kwamen op menig website en blog voorbij: de Serres Séparées bij Mediamatic. De door de…
Maand: juni 2020
Alle ballen verzamelen! Deze is voor de vleeseters maar je hoeft er niet per se een gehaktballen-liefhebber voor te zijn. Dat was ik namelijk niet. Tót ik, (alweer) vier jaar geleden, de Marinara Meatballs van Jansz had geproefd (lees de lofzang hier) en helemaal om was. Het goede nieuws: je…
Echt ‘moven’ mogen we nog niet op de muziek. Geen grote festivals, geen dampende nachten in de clubs…maar: voor een beetje vertier kunnen we naar Terrastivals en kleine clubshows! We zetten er een aantal op een rij. Terrastivals Terras van de Nacht Bij Sloterdijk, tegenover Bret is een evenementen-terrein waar…
Paviljoen Sterrebos was het perfecte restaurant voor mijn eerste post-lockdown en corona-proof eetafspraak. Een verborgen parel in Groningen. Te goed verstopt, want ik had er nog nooit van gehoord. Vorige week kreeg ik een uitnodiging om er te gaan eten. Na de prachtige food foto’s op Instagram te hebben bewonderd,…
Het eerste post-lockdown restaurantbezoek is een feit! Een week geleden schoven we aan bij SAGARDI. De prachtige, ruime zaak waar voorheen Luden zat, betrekt van voor naar achter het hele stuk van de Spuistraat tot het Singel. De zalige streekgerechten maakten dat we ons in gedachten even in Baskenland waanden.…
Wat te doen tijdens een festivalloze zomer? Niet alleen wij en al het festivalminnende publiek waren teleurgesteld, ook de evenementenbranche zat met de handen in het haar. Hoe konden zij nog met Corona-proof ideeën te komen om onze zomer enigszins te redden? Het antwoord: glamperen. ID&T komt met kampeervakantie ‘Tijdloos’…
Niet alleen doe ik mijn afkomst eer aan door dol te zijn op croissants, maar ook op madeleines. De smeuïge schelpvormige Franse cakejes kun je zowel zoet als hartig maken. Doe er je voordeel mee! Hartige madeleines met Zwitserse gruyère boter om in te vetten 45 g bloem gezeefd 1…