Toets "Enter" om naar de inhoud te gaan

The Digitalistas Posts

Carstens is zoals wij Dutch Cuisine graag zien

Wat is (New) Dutch Cuisine nu eigenlijk? Kunnen wij als land van boeren en handelaren wel spreken van een culinair erfgoed? Niet zozeer zoals andere landen dat kunnen en toch zijn getalenteerde chefs de Dutch Cuisine steeds duidelijker aan het propageren. We hebben namelijk mooie ingrediënten, rechtstreeks van het land,…

Reageer

3x de tofste boutique gyms in Amsterdam

Half februari en de meesten zijn al weer van hun goede voornemens voor 2019 afgeweken. Speciaal voor de volhouders: we kunnen het je niet makkelijker maken, maar wel een stuk leuker! Daarom delen wij onze drie favoriete Amsterdamse boutique gyms, in willekeurige volgorde. Saints & Stars – Prettiest gym in…

Reageer

De Food Feed: tjirpend naar de Kanarie Club, klassieke kost bij Café Americain en aan de bingo bij La Lotteria

Jaaaa daar is ie dan! De eerste Food Feed van het jaar. Lees hier waar we afgelopen maand aanschoven. Tjirpend naar de Kanarie Club De Kanarie Club is een oude bekende. Eentje waar je regelmatig terugkomt als je de drukke Foodhallen wilt ontvluchten, op zoek bent naar een fijne flexwerk-plek…

Reageer

3x in een nieuw jasje: MILK café, Veronicaschip en LLOYD hotel

We hebben in Amsterdam wel steeds weer gloedje nieuwe plekken die openen, maar wat dacht je van golden oldies in een nieuw jasje? MILK Café Aan de Marnixstraat-zijde van de Melkweg zit de galerie en daarnaast had je het Melkweg café. De laatste was een beetje vergane gloria. Toch is…

Reageer

Restaurant C Amsterdam is 3 jaar en viert feest!

Aanstaande zaterdag is het feest aan de Wibautstraat in Oost want restaurant C Amsterdam is jarig! Het 360 graden concept van creatieve horeca-ondernemer Michiel van der Eerde (lees mijn interview met Michiel van der Eerde in Gentlemen’s WATCH hier. Klik op #65 voor de pdf.) is een culinaire reis langs verschillende…

Reageer

Vluchten vergelijken en je CO2 uitstoot compenseren met FlyGRN

Met familie die in Frankrijk woont, vlieg ik minstens twee keer per jaar, zo niet vaker, naar Nice. Een relatief korte afstand die toch het snelst en het goedkoopst per vliegtuig is. Dat ik door het vliegtuig te pakken niet bepaald CO2-neutraal bezig ben vind ik best kwalijk, dus toen…

Reageer