Vol verwachting knort onze maag, want de gerechten van Dennis lusten we maar al te graag! Toen we hoorden dat de vermaarde chef van Daalder, Dennis Huwaë samen met zijn partners Lokaal Edel in Het Sieraad zou overnemen stonden we te popelen. Wat zou Edel by Dennis gaan worden? Pre-preview…
ReageerTag: hotspot
Er is wat te doen geweest om het Soho House in Amsterdam. De komst van het luxe hotel- en member’s club concept werd een tijdje gedwarsboomd. Gelukkig is Soho House Amsterdam nu een feit en daarmee het bijbehorende Italiaanse restaurant Cecconi’s. Waar voor het Soho House een exclusief membership geldt,…
Reageer
Als je het nieuwe restaurant Nomads in Amsterdam Oost nog niet hebt bezocht, dan geven we je hierbij 3 redenen om er als de wiedeweerga naartoe te gaan. Komen ze: 1.Een vernieuwend concept Er zijn steeds meer restaurants die met wisselende thema’s werken (neem bv Guts & Glory met een wisselend hoofdingrediënt), maar…
Reageer
Game of Thrones en de nieuwe Robin Hood en Star Wars film hebben allen één ding gemeen: ze zijn opgenomen in en rond Dubrovnik, de gefortificeerde Kroatische havenstad aan de Adriatische Zee. Met zoveel Hollywood spektakel vond onze Lukas het hoog tijd eens een kijkje te nemen in de historische…
Reageer
We ontdekten deze van origine Deense juicebar met knappe verse-sappen-en-lekkere-broodjes-makende heren achter de counter (er worden heuse castings gehouden om het personeel te recruiten!) heeel lang geleden in Londen en schreven er destijds over op het blog van Modefabriek (die bestaat al lange tijd niet meer, dus je begrijpt, deze…
Reageer
When I think of Jamaica, I visualize some famous tv commercials from Malibu rum. They’re not meant to be taken very seriously, but it reflects the laid back mentality of the people. And of course, when I think of Jamaica it’s almost impossible not to think about Bob Marley. His songs…
Reageer
Gehaktballen. Oma maakte ze vroeger. Vond ik ze echt lekker? Mwah. Lag overigens niet aan oma’s kookkunst. Het heeft meer te maken met typisch Hollands eten. Daar heb ik vrij weinig mee. Boerenkoolstamppot? Blegh. Gehakt vind ik prima in ovenschotels, op een bak nacho’s (inclusief guacamole, jalapeño’s en bad-ass gesmolten…
Reageer
The building where the new ‘enlighten-your-busy-lifestyle’-shop, slash health cafe, slash yoga hangout YAY is now located, used to house international ad agency SID LEE’s Dutch HQ. Aside from the cafe part which remained and got refreshed, you wouldn’t recognize it. Nowadays, healthy juices are served in the area previously meant to hedonistically start the…
ReageerOp de locatie waar nu drukke-levensstijl-‘verlichtende’-winkel, slash health café, slash yoga hangout YAY huist, zat eerst het hoofdgedeelte van internationaal reclamebureel SID LEE. Dat zag er toen heel anders uit, al was het café-gedeelte er al wel. Er werd tijdens de vrijmibo echter iets anders geserveerd dan gezonde sappen! Van FOMO naar…
Reageer
Benijdende blikken kreeg ik, toen ik aankondigde bij het meest gewilde restaurant ‘du moment’ te gaan lunchen: The Jane in Antwerpen. Het jongste culinaire kind van topchef Sergio Herman, wat hij vorig jaar met compagnon Nick Bril opende. Daar een plek bemachtigen vergt het nodige geduld en planning. Behalve als…
Reageer