Alle ballen verzamelen! Deze is voor de vleeseters maar je hoeft er niet per se een gehaktballen-liefhebber voor te zijn. Dat was ik namelijk niet. Tót ik, (alweer) vier jaar geleden, de Marinara Meatballs van Jansz had geproefd (lees de lofzang hier) en helemaal om was. Het goede nieuws: je…
Tag: gehaktballen
Gehaktballen. Oma maakte ze vroeger. Vond ik ze echt lekker? Mwah. Lag overigens niet aan oma’s kookkunst. Het heeft meer te maken met typisch Hollands eten. Daar heb ik vrij weinig mee. Boerenkoolstamppot? Blegh. Gehakt vind ik prima in ovenschotels, op een bak nacho’s (inclusief guacamole, jalapeño’s en bad-ass gesmolten…