Van alle Aziatische keukens zijn het met name de Japanse en de Vietnamese waar je mij voor wakker kunt maken. Dus op een bepaald moment heb ik mezelf tot doel gesteld diverse Vietnamese eettenten uit te proberen nadat ze als paddestoelen uit de grond kwamen. Pho 91 was een van…
Tag: amsterdam
Soms heb je zo’n dag waarbij je zó toe bent aan wijn en dan kijk je in je agenda en dan staat er rood omcirkeld ‘wijnproeverij om 18:00’. Wedden dat je dan heel snel op de fiets zit?
We ontdekten deze van origine Deense juicebar met knappe verse-sappen-en-lekkere-broodjes-makende heren achter de counter (er worden heuse castings gehouden om het personeel te recruiten!) heeel lang geleden in Londen en schreven er destijds over op het blog van Modefabriek (die bestaat al lange tijd niet meer, dus je begrijpt, deze…
In de Food Feed deze keer twee nieuwe food spots en een nieuw concept wat alles te maken heeft met voorgerechten, op z’n chic Frans: Hors d’Oeuvres…
Dit concept waarbij je als toerist in eigen stad allemaal leuke activiteiten kunt doen beleeft zijn vijfde editie! Hotels hebben op een of andere manier toch wel iets magisch en dit weekend kun je voor een gereduceerd tarief slapen in een selectie waanzinnige hotels die onze hoofdstad te bieden heeft én…
Het komt regelmatig voor dat ik bij pop-ups denk: “bleef deze maar.” Dan klopt het concept zó met de plek dat het gewoon jammer is dat het van tijdelijke aard is. Dat heb ik ook bij Bar de Vlieg. Wie een beetje bekend is met de klassiekere horecagelegenheden in onze…
Of we nog op natuurijs kunnen schaatsen deze winter is de hamvraag, maar voor eenieder die daar niet op wil wachten is er in Amsterdam de wel vertrouwde ijsbaan op het Museumplein. Nog leuker is dat je er tijdens deze kerstvakantie een familie-uitje van kunt maken want met het ernaast…
Al een tijdje ben ik bezig met het (in mijn hoofd) herinrichten van mijn huisje. Veel mogelijkheden zijn er niet want: klein, huurwoning, en veel-spullen-waarvan-ik-het-grootste-deel-niet-ga-wegdoen (lees: boeken en magazines die ik nodig heb voor mijn werk, yes, I’m a hoarder!). Er zijn twee missies om het binnen deze beperkingen te…
Het jaar is alweer bijna halverwege met de maand juni in zicht, en aan fijne food festijnen zal het ons deze zomer niet ontbreken. Toch verheugen we ons ieder jaar weer op Taste of Amsterdam. Want wat je hier kunt proeven is zowel ‘next level’ als voor de gezellige Bourgondiër.…
We gingen gezellig naar L.A. en schoven aan bij de bekende acteur. Jeweettog. Grapje! Voor de meesten die in de Amsterdamse Baarsjes wonen of er gewoon regelmatig komen is het een bekend gezicht. De Kevin Bacon Bar. Het hoort bij het Hotel Not Hotel, maar staat ook weer een beetje…