Toets "Enter" om naar de inhoud te gaan

The Digitalistas Posts

Mooimakers: CODA voor out of the ordinary beautyspul

Beauty was eens een van de pijlers van de site maar toen ik besloot de inhoud meer te richten op reizen en eten verdween het wat meer naar de achtergrond. Nu er door de Corona-crisis toch een kleine shift heeft plaatsgevonden en self care toch écht belangrijk is voor een…

Reageer

3x bijzondere diner ervaringen in Amsterdam die je nu kunt boeken

Wil je komende tijd even ‘all out’ met een bijzondere diner-ervaring in onze gezellige hoofdstad? Dan hebben we deze 3 tips voor je: Serres Séparées bij Mediamatic Je had ze vast al opgemerkt want ze kwamen op menig website en blog voorbij: de Serres Séparées bij Mediamatic. De door de…

Reageer

Het recept van dé iconische Marinara Meatballs van Jansz

Alle ballen verzamelen! Deze is voor de vleeseters maar je hoeft er niet per se een gehaktballen-liefhebber voor te zijn. Dat was ik namelijk niet. Tót ik, (alweer) vier jaar geleden, de Marinara Meatballs van Jansz had geproefd (lees de lofzang hier) en helemaal om was. Het goede nieuws: je…

Reageer

Move to the Music: Terrastivals en kleine clubshows

Echt ‘moven’ mogen we nog niet op de muziek. Geen grote festivals, geen dampende nachten in de clubs…maar: voor een beetje vertier kunnen we naar Terrastivals en kleine clubshows! We zetten er een aantal op een rij. Terrastivals Terras van de Nacht Bij Sloterdijk, tegenover Bret is een evenementen-terrein waar…

Reageer

Paviljoen Sterrebos is een oase van rust met (h) eerlijke gerechten die de zintuigen prikkelen

Paviljoen Sterrebos was het perfecte restaurant voor mijn eerste post-lockdown en corona-proof eetafspraak. Een verborgen parel in Groningen. Te goed verstopt, want ik had er nog nooit van gehoord. Vorige week kreeg ik een uitnodiging om er te gaan eten. Na de prachtige food foto’s op Instagram te hebben bewonderd,…

Reageer

Dankzij Sagardi waanden we ons in gedachten even in Baskenland

Het eerste post-lockdown restaurantbezoek is een feit! Een week geleden schoven we aan bij SAGARDI. De prachtige, ruime zaak waar voorheen Luden zat, betrekt van voor naar achter het hele stuk van de Spuistraat tot het Singel. De zalige streekgerechten maakten dat we ons in gedachten even in Baskenland waanden.…

Reageer

Dit wordt de zomer van het Glamperen

Wat te doen tijdens een festivalloze zomer? Niet alleen wij en al het festivalminnende publiek waren teleurgesteld, ook de evenementenbranche zat met de handen in het haar. Hoe konden zij nog met Corona-proof ideeën te komen om onze zomer enigszins te redden? Het antwoord: glamperen. ID&T komt met kampeervakantie ‘Tijdloos’…

Reageer

Recepten voor het maken van onze favoriete madeleines

Niet alleen doe ik mijn afkomst eer aan door dol te zijn op croissants, maar ook op madeleines. De smeuïge schelpvormige Franse cakejes kun je zowel zoet als hartig maken. Doe er je voordeel mee! Hartige madeleines met Zwitserse gruyère boter om in te vetten 45 g bloem gezeefd 1…

Reageer

#Hotellife: met deze creatieve hotelovernachtingen ben je er toch even uit!

Onze #hotellife-rubriek was even on hold gezet. Want ondanks dat hotels niet per se dicht hoefden door de crisis, zijn de meesten toch een poos dicht geweest. Maar nu komen een aantal hotels met creatieve overnachtingen waardoor je er toch even uit bent! Balcony & Beats bij Hotel Jakarta Je…

Reageer

Shake it, shake it baby! Schud thuis de lekkerste cocktails uit je mouw

Met een beetje hulp van de beste bartenders uit Amsterdam, Rotterdam en Den-Haag that is. Het Hemelvaartsweekend staat voor de deur en De Thuisborrel Club tranformeert voor de gelegenheid jouw keukentafel om tot cocktailbar. Podium voor cocktailbars Het initiatief is afkomstig van Typhoon Hospitality & The Activators in samenwerking met…

Reageer