Het behoeft geen uitleg dat wij pleiters zijn van De Eeuwige Jeugd. Leeftijd is maar een getal, je bent zo oud als je je voelt…Is het een cliché? Nee, vinden wij niet. En daar zijn ze het bij Tapperij De Eeuwige Jeugd (what’s in a name hehe), roerend mee eens:…
ReageerCategorie: Hotspots
Van beide kanten ben ik een kaaskop: Hollandse en Franse kaas. Best of both worlds! Gesmolten kaas is misschien zelfs mijn favoriet. Opent er nota bene nét een kaasfondue pop-up van de Kaaskamer in m’n achtertuin. Als een kind zo blij! Let’s get cheesy Waar in de zomer IJscuypje zit,…
Reageer
In Wenen sliepen we twee nachten in het Ruby Marie hotel. En naast Marie heb je ook Lissi, Sofie, Lilly (München), Coco, Leni, Luna (Düsseldorf) en Lotti (Hamburg). Vooralsnog in Oostenrijk en Duitsland maar het kan vast niet lang meer duren voor er meer volgen. Deze designhotels zijn namelijk leuk!…
Reageer
Krijg jij al jeuk bij het woord netwerken? Sommige mensen zijn nu eenmaal geboren netwerkers en anderen niet. Tot de laatste categorie behoor ik zelf. Misschien heb ik het ooit gekund maar het hele idee dat je ergens bent en je bedrijf of jezelf (als zzp’er) steeds maar moet pitchen…
Reageer
Het zit erop. De lome vakantiedagen waarbij je even niet aan werk dacht en je liet meevoeren door het ritme van de dag. Je genoot van de lokale keuken en dacht bij jezelf: ‘kon ik dit thuis ook maar ergens eten!’. Wat als je dat vakantiegevoel kon verlengen? Je smaakpapillen…
Reageer
De Latijns-Amerikaanse keuken wint aan terrein. De zonnige fusion aan smaken met invloeden uit diverse windstreken (Spaans, Aziatisch, Caribisch) is een fijne toevoeging aan het kleurrijke palet wat Nederland al aan keukens rijk is. Nog mooier is het als een chef speelt met de nuances tussen de Latijns-Amerikaanse keuken en…
Reageer
Komt ie nou, of komt ie niet? De zon heeft óf de neiging om zich te verschuilen óf ons juist te voorzien van uitzonderlijk tropische temperaturen, maar dat mag de pret niet drukken. Want, op deze plekken heb je hoe dan ook de zomer op je bord. Culinaire trip naar…
Reageer
Als we met de meiden uit eten gaan vinden we het vaak leuk als er nog een entertainende factor in zit. Dat betekent niet dat we naar een van commercie doorspekte dinnershow gaan (bah!), maar meer dat er wel iets gebeurt of de locatie verrassend is. Nu zijn dit een…
Reageer
Het nieuwe menu komen proeven bij Jacobsz? Dat laten we ons geen twee keer zeggen. Daar maken wij West-side meisjes het ommetje naar Oost wel voor. Oh zo fijn We sturen ook niet voor niets vaak familie, vrienden en kennissen naar deze fijne stek. Want fijn, dat is Jacobsz. Fijn…
Reageer
We waren al een tijdje niet meer bij Hoofdstad Brasserie geweest. Na het vertrek van chef Alex Haupt werd het concept namelijk omgegooid en kun je nu bij de fijne brasserie -die deel uitmaakt van Hotel De L’Europe- terecht voor een menu met volle Franse smaken. Frans feest der herkenning…
Reageer